Για χυμώδες κοκκινιστό
Τσιγαριζουμε το κρεας από ολες τις μεριες να ροδισει καλα πριν το σβησουμε με το κρασι που προτιμαμε. Ετσι δεν χανει τους χυμους του και εχει καταπληκτικη γευση
Τσιγαριζουμε το κρεας από ολες τις μεριες να ροδισει καλα πριν το σβησουμε με το κρασι που προτιμαμε. Ετσι δεν χανει τους χυμους του και εχει καταπληκτικη γευση